Bahan2
1.perut lembu
2.halia 2cm ditumbuk lumat
3.Lengkuas 2cm ditumbuk lumat
4.serai 2batang ditumbuk lumat
5.sebiji buah limau..
6.bawang merah 1labu di potong dadu
7.bawang putih 2ulas di tumbuk lumat
8.cili ikot sepedas rasa di potong bulat atau senget
9.kerisik 3sudu besar ditumbuk bersama garam 1sudu kecil &gula 1½ sudu besar
10.tomato 1biji dipotong dadu
11.daun ketumbar jawa dipotong halus
12.1sudu kecil lada hitam yg ditumbuk halus ikot kepanasan selera anda
Cara masak..
Masukkan semua bahan kedalam 1bekas yg mudah untuk digaul..perah limau ke dalam adunan kerabu tersebut...saya gaul rata guna senduk.jangan guna tangan nanti cepat basi.. siap untuk dihidang..😋
No comments:
Post a Comment